Grazie alla collaborazione con la famiglia Marchisio, storica cantina proprietaria di centinaia di ettari nelle langhe, da oggi la carta dei vini offrirà in più 4 tipici vini piemontesi selezionati e prodotti appositamente per il nostro ristorante: Barbera, Dolcetto, Nebbiolo e Arneis. Tutti doc e tutti prodotti secondo un nuovo metodo – liberanatura – brevettato proprio nelle campagne piemontesi che azzera l’uso di diserbanti, di concimi chimici e di OGM, e che riduce di almeno il 60% quello di solfiti.
Vi aspettiamo a La Capannina per un bicchiere!
